Beginnen Sie den Tag mit einem Besuch des Naturschutzgebietes Hulatal im Norden. Das Reservat hat wunderschöne Wanderwege einschließlich einer „Flussbrücke“ über die Sumpfgebiete sowie besondere Aussichtspunkte, wo Besucher Wildvögel beobachten können. Im Frühjahr 1994 wurde ein weiterer Teil im Rahmen der Kampagne zur Wiederherstellung des natürlichen Gleichgewichtes im Hulatal fertiggestellt: die erneute Flutung des 1 Quadratkilometers, jetzt als Agmon-See bekannt, der etwa zwei Kilometer nördlich des Hula Naturschutzgebiets liegt. Besucher können den neu gefluteten Bereich besuchen, um sich an den Kräften der Natur zu erfreuen.
Während Ihres Aufenthaltes im Naturschutzgebiet des Hulatals vergessen Sie nicht, bei Oforia anzuhalten, einer lustigen Multimediaanzeige, die die Geschichte der Wanderwege durch die Region und die Millionen von Vögeln zeigt, die sie benutzen.
Machen Sie weiter mit Mitzpe Haraschim, einer kleinen Gemeinde, die im dichten Wald des oberen Galiläa nördlich der Stadt Karmiel liegt. Umweltschutz bildet den Mittelpunkt des Lebens in Haraschim und jegliche Entwicklung findet mit einem minimalen Schaden für die Natur statt. Mitzpe Haraschim ist ein Teil der Entwicklung in Galiläa und des Negev in Richtung nachhaltigem Tourismus, dem sich Israel verschrieben hat.
Beenden Sie den Tag in Tzefat (Safed), eine der vier heiligen Städte in Israel und die Heimat des lurianischen Mystizismus (einem Zweig des jüdischen Mystizismus, im 16. Jahrhundert von Rabbi Isaac Luria entwickelt). Streifen Sie durch die Straßen der Altstadt, und schauen Sie sich die vielen Synagogen sowie die einzigartige Künstlerkolonie an.
Machen Sie weiter mit dem Kibbuz Harduf nahe der arabischen Stadt Shfar’am, die 1982 von einer Gruppe junger Leute und Familien gegründet wurde, die eine Gemeinschaft bilden wollten, die auf der anthroposophischen Ideologie gegründet ist. Der Kibbuz hat seitdem ein beispielhaftes Ausbildungssystem, eine große Industrie für biologisch hergestellte Lebensmittel und eine ganz besondere Beziehung mit seinen israelisch arabischen Nachbarn entwickelt.
Fahren Sie weiter zur Mittelmeerküste.
Übernachtung in der Gegend von Akko (Acre).